石垣牛・黒毛和牛専門店 炭火焼ステーキ「やきにく華」

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■本日のおすすめ


石垣牛特撰みすじ(150g)・・・・・・

4,800円

腕肉の部分で一頭の牛からわずかしかとれない貴重な部位。かすかにのった極上のゼラチンが肉の甘みを引き立てます。たれ味か塩味にオニオンスライスでお召し上がりください。


石垣牛特撰カルビ(150g)・・・・・

5,200円

三角の中でも最も良質な部位を厚くカットしました。たれ味か塩味にポン酢でお召し上がり下さい。


石垣牛特撰サーロインステーキ

石垣牛特撰サーロインステーキ(100g)・・・・

7,000円

石垣牛はさしと赤身のバランスが抜群で力強い味が特徴です。


石垣牛特上ヒレ(100g)・・・・・

6,500円


石垣牛特撰ヒレステーキ(100g)・・・・・

8,000円

牛肉の最高部位であるヒレ肉。そのとても柔らかく最高の味をお楽しみ下さい。


黒毛和牛特選焼きすき(150g)・・・・・・

6,500円

特選黒毛和牛のサーロインを薄切りにして、すき焼き風に召し上がっていただく贅沢な一品。軽めにあぶる程度に焼いて、卵でお召し上がりいただきます。


黒毛和牛特撰ハラミ(150g)・・・・・・

4,200円

柔らかく風味がよく、通な方々を唸らせる一品。


黒毛和牛特選サーロインステーキ(100g)・・・・・・

6,000円


黒毛和牛特上ヒレ(100g)・・・・・・

5,500円


黒毛和牛特選ヒレステーキ(100g)・・・・・・

7,000円

良質の厳選された黒毛和牛のみを提供します。産地についてはスタッフにお尋ね下さい。


琉球在来豚アグー盛り合わせ(250g)・・・・・

3,500円

(サンチュ付き)
アグーの肉は通常の豚肉よりも旨み成分が4倍もあり、脂の甘味は他の豚肉と比べ物にならないほど素晴らしい。

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■おすすめコース

華コース・・・・・

御一人様7,800円

キムチ盛り合わせ・ナムル・サンチュ・ローストビーフ・上タン塩・アグーロース・黒毛和牛焼きすき・アグーヒレ・赤身上ロ―ス・特上ハラミ・ホルモン盛り合わせ・ライス、スープ


百合コース・・・・・

御一人様10,500円

キムチ盛り合わせ・ナムル・サンチュ・ローストビーフ・イカ・ホタテ焼き・上タン塩・アグーロース・石垣牛特撰サーロインステーキ・石垣牛特撰カルビ・アグーヒレ・特選ハラミ・サンチュ・特選焼きレバー・ライス・冷麺小


本日の特撰石垣牛コース・・・・・

御一人様15,000円

キムチ盛り合わせ・ナムル・サンチュ・ローストビーフ・特撰厚切りタン・石垣牛特撰サーロイン・ヒレステーキ・石垣牛特選みすじ焼きすき・特撰ハラミ・ライス・冷麺小


※本日の最高のお肉を提供しておりますので内容は若干異なることがございます。ご了承下さい。


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